تذوق النبيذ والاقتران: مقدمة في علم صناعة النبيذ
انطلق في رحلة إلى عالم تذوق النبيذ ومزاوجته واكتشف فن وعلم صناعة الخمور. من أساسيات تقدير النبيذ إلى مبادئ الاقتران بين الطعام والنبيذ، استكشف المسرات الحسية لمزرعة الكروم.
صعود المطبخ النباتي: احتضان النظام النباتي
اكتشف صعود المطبخ النباتي والشعبية المتزايدة للنباتية. من البرغر النباتي إلى الحلويات الخالية من الألبان، اكتشف الطرق الإبداعية واللذيذة التي يعيد الطهاة تصور الأطباق الكلاسيكية بمكونات نباتية.
فن الشاي: استكشاف ثقافة الشاي
اكتشف فن الشاي واستكشف التقاليد الغنية لثقافة الشاي حول العالم. من مراسم الشاي الصينية إلى طقوس الماتشا اليابانية، استكشف تاريخ شرب الشاي وطقوسه وفوائده الصحية.